宮崎県
【産地直送】宮崎県産 黒毛和牛 濃厚 ヒレステーキ 2枚セット
- 寄付金額
- 27,000円
| 事業者名 | 株式会社ビーフ倉薗 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ヒレ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、45日以内で発送 |
| 内容量 | 黒毛和牛濃厚ヒレステーキ 計300g（150g×2枚） |
| 消費期限 | 出荷日より40日
保存方法：冷凍 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
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食べログ 百名店に3年選出(※)、2024年には「The Tabelog Award 2024 BRONZE」を受賞。
そんな宮崎県内の人気店『ビーフクックくらぞの』の味をご自宅で。
黒毛和牛の「ヒレステーキ」を返礼品としてお届けいたします。
牛ヒレ肉は牛一頭から約3％ほどしか取れない希少部位。
脂身が少なくあっさりとしていながら、濃厚な旨味があり、きめ細かく非常にやわらかな肉質が特長です。
その貴重なヒレ肉を、素材の美味しさをそのまま楽しめるステーキカットでご用意しました。
ヒレステーキは、焼きすぎると水分が抜けてしまい、せっかくのやわらかさが損なわれがち。
レアからミディアムレアに仕上げることで、しっとりとした食感とジューシーさをしっかりと味わえます。
また、焼く前に常温に戻しておくと、表面にしっかり焼き色がつき、香ばしさも引き立ちます。
口に入れた瞬間、しっとりやわらかな赤身の旨味がじゅわっと広がる―。
そんな「黒毛和牛のヒレステーキ」をぜひご家庭でご賞味ください。
※食べログ 百名店 焼肉 WEST 2018年,2022年,2023年 選出
【備考】
区域内で生産された牛肉です。
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