広島県の北西部、標高750mに位置する見浦牧場。毎年積雪が2mにもなる厳しい自然環境の中、強く、元気な黒毛和牛を育てています。
しっかり運動して発達した筋肉の土台の上に、穀物を与えて脂肪をつけていくことで、旨味を蓄えた美味しい牛肉になります。

◆こだわりの自家繁殖と群飼育
見浦牧場では、母牛と自家繁殖で生まれた子牛を一年中放牧しながら、群れで飼育(群飼育)しています。広々とした牧草地を母子で駆け回ることで、健康でストレスのない牛が育ちます。

◆年間出荷数40頭余りの希少な黒毛和牛
50年余り「牛肉の本当の美味しさ」を追い求めてきた見浦牛は、赤身のうまみが感じられる美味しいお肉だと自負しております。
年間出荷数40頭余りの希少な黒毛和牛を是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。