お皿にひっくり返してさらに美味しい3フレーバーを2個ずつセットにいたしました。
3フレーバーそれぞれの個性をお楽しみください。

濃密、なめらかなクリームチーズに、爽やかなエルダーフラワーのアクセント「フラワークリームチーズ」
ココナッツが香る南国のカスタードプリン「メキシカンココナッツ」
ビターでリッチなココアプリン、アーモンドの食感と風味がアクセント「ピエモンテココア」
ペーパーカップでそのまま食べても美味しいプリンを、お皿にひっくり返してお楽しみください。

★フレーバーについて★
1. ピエモンテココア
イタリア北部のピエモンテ州で食べられているボネがベースになったプリンです。
ココア、アーモンド、ラム酒の３つがしっかりと香り、食感は固めでねっとりと濃厚です。
ボネとは帽子のことで、ひっくり返したらその名前の由来に納得していただけます。
風味付けにお酒が入っています。

2. フラワークリームチーズ
キメの整った濃厚なクリームチーズプリンに合わせたのは、エルダーフラワーが香るカラメルです。
たっぷりのクリームチーズで濃厚なプリンに、爽やかなハーブのカラメルがしっかりと絡みます。
ハーブのカラメルというと苦そうですが、エルダーフラワーは癖がなく、控え目に香り、プリンを上品にまとめてくれます。

3. メキシカンココナッツ
メキシコのデザート“フラン”をベースに作ったカスタードプリンです。
南米っぽさを感じられるようにココナッツミルクと練乳入りで、いつものカスタードプリンとは一味違った味わいです。
甘さ控えめですが、ココナッツミルクの甘い香りがおいしく、ココナッツ好きな人におすすめです。

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