ミラー仕上のタンブラー／全量弥彦産の原料で作られた純米吟醸酒

弥彦酒造　彌彦愛国　純米吟醸　720ml　1本と、ヨシカワ　郷技(ごうぎ)　タンブラー(300ml)1個のセットになります。

彌彦愛国:純米吟醸:全量弥彦産の原料で作られた純米吟醸酒です。古代米「愛国」を55%まで精白。東京農業大学醸造微生物学研究室が分離した酵母菌(東京農大弥彦桜5号)を用いて醸造。ラベルの和紙は福祉施設「やひこの里」で手漉きし、弥彦の書家　田中藍堂氏に一枚一枚手書きでラベルを作成していただきました。古代米「愛国」を純粋に味わっていただくため、純米吟醸で醸し出しました。味はふくよかで芳醇な旨みと独特な酸味をもち、飲み飽きしない辛口酒に仕上がっています。

郷技:新潟県の県央地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面も。オールステンレス素材のタンブラー。薄く削りこみ美しく磨き上げた飲み口は、心地よい口当たりですっきりとお酒の美味しさをお楽しみいただけます。

■生産者の声
【郷技　タンブラー】新潟県の県央地区で、金属加工を主とした地場産業を支える職人達。
新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面も。外面は一点の曇りもないミラー仕上げ。磨き技術の高さの証しです。

【彌彦愛國】弥彦に生きる人々の手でつくる酒。「人と人のつながりで造ることができた酒。そのつながりがもっと広がり、もっと深まるような酒にしたい」、弥彦産の米で、弥彦の桜から分離した酵母で、弥彦の蔵元で醸造し、弥彦の書家がラベルを作る─「農業から醸造まで全量弥彦産の酒をつくろう」を目標に、弥彦酒造・越後中央農協弥彦支店・酒販店・書家 田中藍堂・農家の方々、弥彦に生きる人々と立ち上がったプロジェクトです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡