漁師が仕立てたヒラメの3種食べ比べセット！

～自ら漁に出て漁獲した魚介類を加工してご提供する～

千葉県九十九里沖で水揚げされたヒラメ、近年水温の上昇等で水揚げが減少気味ではありますが主力となる魚です。

漁獲したヒラメの中から厳選して更に魚の状態を良くする為生け簀で活かし込みをして魚のストレス解消後、血抜き、神経締めをし加工します。
船頭自ら捌きスタッフの手作業で1つ1つ丁寧に仕上げて急速リキッド冷凍しました。

袋のまま流水解凍5分で直ぐに召し上がる事が出来ます。

添加物は一切使用しておりません。お刺身、漬け、昆布締めの3種を是非食べ比べてみて下さい!

■生産者の声
少量パックなので解凍も簡単♪直ぐにお召し上がりいただけます!
また食べ方もお好みで色々お試しいただけます、海鮮丼や出汁注いでお茶漬けもおススメです。

■注意事項/その他
※到着後はお早めに冷凍保存して下さい。
※袋のまま流水解凍して下さい。(解凍後の再凍結厳禁)
※生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

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