北海道 稚内市
稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g×4)_ ラム肉 生 個包装 人気 小分け 羊肉 パック 真空 冷凍 ヘルシー 子羊肉 厚切り 新鮮
- 寄付金額
- 56,000円
| 事業者名 | 株式会社北うま |
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| カテゴリ | 肉 羊肉 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | お申込みから1週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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■お礼品の特長
地元で60年以上愛される精肉店「肉のたかみ」からお届けする、こだわりの熟成生ラム肉。ラム好きの方にも、苦手な方にも、一度召し上がっていただきたい、柔らかく臭みのない美味しいラム肉です。
〇高見さんのこだわり(1)「熟成」
お肉は低温で熟成させることで、余分な水分が抜け、その分旨味が強くなります。クセがなく柔らかいのにしっかり美味しいラム肉に仕上がります。
〇高見さんのこだわり(2)「注文を受けてからスライス・真空パック詰めに」
注文をお受けしてから、食べやすいよう、肉の繊維に逆らってお肉をスライスし、真空パック詰めしています。脂焼けや冷凍焼け、ドリップ（※解凍時に旨味成分を含む液が肉から逃げ出すこと）を最小限に抑えた高品質のラム肉をお届けします。
■美味しく召し上がっていただくために
〇ゆっくりじっくり解凍する
「冷蔵庫内で解凍」後、「常温に戻してから」焼くことで、ドリップを最小限に抑えられます。
〇焼きすぎない
羊は草食のため、寄生虫のリスクが少ないお肉です。焼き加減はレアかミディアムがおすすめです。
■内容
〇【冷凍】熟成生ラム肩ロース 500g×4
〇北海道産・オーストラリア産・ニュージーランド産のいずれか
※産地はお選びいただけません
〇加工製造地：稚内市
■賞味期限
〇発送日から冷凍保存にて30日
■原材料・成分
羊肉(子羊)、食塩
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp
