地元の食材にこだわり、真心を込めて作った料理で上質な時間を⋯

【当店は完全予約制になります】
※ご寄附の際は［必ず当店へお電話でご予約］の後、ご寄附をお願いいたします。
〒957-0053
新潟県新発田市中央町3-5-7
Tel ： 0254-21-2950

【手紙について】
新発田で生まれ育った総料理長の技と感性で、新発田食材の魅力を最大限に引き出した日本料理をご提供いたします。
真心のこもった料理とともに、上質な時間をどうぞお楽しみください。

■ミシュランガイド新潟2020ビブグルマン 選出
■新潟ガストロノミーアワード飲食店部門100 受賞

【営業時間】
ランチ　11:45～14:15（L.O.13:30）
ディナー　18:00～22:00（L.O.21:15）
【定休日】
日曜日、第1月曜日、第3月曜日

※ご予約は希望日の1週間前までにお願いいたします。
※ご予約は最長3か月先までお受付可能です。
（当日お食事されるご本人様よりご予約ください）
※個室をご希望される場合は、ご予約時にお申し付けください。また、当日お会計時に別途室料をいただきます。
※コースにはお酒やお飲み物代金は含みませんので、ご注文される場合は当日お会計時にお支払いをお願いいたします。
※全てのコースに新発田牛が含まれます。お肉を召し上がれないお客様はお料理の変更が可能ですので、ご予約時にお申し付けください。
※食材アレルギーや苦手な食材などございましたらご予約時にお知らせください。

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