現代の名工と仕上げた逸品

黄綬褒章受章者である現代の名工・阿部信之名人が手がけた、おおえだファーム たまごやさんの本格たまごかけだししょうゆ＆無添加・ゆずぽん酢しょうゆをセットにしてお届けいたします。

現代の名工による匠の技
・黄綬褒章受章者・阿部信之名人の卓越した醸造技術
・長年の経験と伝統製法により生み出される深い味わい

地元角田市産原材料100%
・大豆をはじめ全ての原材料を角田市産で統一
・地元の豊かな自然環境で育まれた高品質素材
・地産地消による鮮度と品質の確保

完全無添加製法
・化学調味料一切不使用
・保存料・着色料・香料等の添加物完全排除
・自然発酵による純粋な旨味成分
・素材本来の風味を最大限に活かした製法

【たまごやさんの本格だししょうゆ】
卵かけご飯はもちろん、お刺身・とんかつ・天つゆとしてご使用いただくのもおすすめです。

【焼肉用 無添加 ゆずぽん酢しょうゆ】
・焼肉
肉の旨味を引き立てるさっぱりとした酸味、脂っこさを中和するゆずの爽やかな香りをお楽しみください。醤油のコクが肉の味わいを深めてくれます。

・しゃぶしゃぶ
上品な酸味が野菜と肉の両方に調和しゆずの香りが食欲を増進！あっさりとした後味で最後まで美味しくいただけます。

事業者：おおえだファーム（おおえだ養鶏場）

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