秋田県 男鹿市
シイラ 男鹿産 シイラのグリーンカレー 4個セット
- 寄付金額
- 17,200円
| 事業者名 | 株式会社男鹿なび |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 惣菜・レトルト 冷凍 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 |
| 内容量 | ■名称：男鹿産シイラのグリーンカレー 4個セット
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| 消費期限 | 賞味期限：出荷時より120日 |
| アレルギー品目 | えび |
ココナッツミルクと白身魚のグリーンカレーです。
近年、男鹿でにわかに注目を集めているシイラ。昔から夏の暑い時期に獲れる魚で、まだ鮮度管理に今ほど意識が向いていなかった時代でもあったため、独特の臭みが出てしまい、あまり人気ない低利用魚でした。
しかし、新鮮なシイラはクセのない味わいで、好んでお刺身で食べる地元の人もいたというほどの高いポテンシャルを秘めています。
男鹿冷凍では、男鹿南岸最大の定置網「台島大謀」と連携し、朝獲れのシイラを素早く加工、CAS凍結することで高鮮度状態をキープしています。
そんなシイラをつかい、辛味・酸味・甘味が複雑に絡み合ったスパイシーなココナッツミルクベースのグリーンカレーに仕上げました。
※一般的なカレーよりは辛口です。
凍ったまま電子レンジで温めるだけで手軽に本格的な魚料理を楽しむことができます。
この返礼品を通して男鹿のシイラの味力をお試しいただければ幸いです。
●製造／男鹿冷凍(株)
■ 秋田県 男鹿市 ■
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