手づくり一筋　濃厚豆乳とふわとろ豆腐！

日本有数の大豆産地である丹波地方の大豆のうまみを最大限に引き出すための独自の加熱方法(製法特許　特願2020‐134306)により作り上げた手作り一筋の濃厚な豆乳、豆腐です。

《豆乳は…》
200gにパック詰めした美豆乳。“飲む豆腐”と言ってもよい程にいわゆる青臭さが感じられません。是非続けて飲んで頂きたい豆乳になっております。腸内環境、健康への効果が期待できることは言うまでもありません。

《お豆腐は…》
ゴムの容器に注入して最小限の凝固剤でゆるく固めています。ふわふわの食感と口いっぱいに広がる大豆の甘味とクリーミーさが特徴です。一度ご賞味ください。もはや「豆腐」の概念を超えたものであると感じていただけるはず！

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【原材料名】
・豆乳　大豆
・豆腐　大豆/凝固剤

【保存方法】
要冷蔵

【亀岡市内での製造工程】
粉砕→加熱→袋詰め

【製造者】
KOZO株式会社 千代川製造所
（京都府亀岡市千代川町湯井艮筋66-1）