茨城県茨城町の豊かな自然と、広々とした環境で育つ茨城町ブランド認証豚「梅里豚」
ストレスを減らし、より自然に近いおが粉豚舎で飼育することで、きめが細かく柔らかな肉質と濃厚な旨みながらもさっぱりとした味が特徴です。
特に、飼料には大麦・パン粉といった麦類とサツマイモを多く配合し使用しています。また、使う水にもこだわり、ここ茨城町の自然が育んだ良質な井戸水を使用することで、風味豊かで口どけの良い、脂ののった豚肉に仕上がってます。

梅里の由来：日本三名園のひとつ偕楽園。水戸光圀公が俳句を詠む際に用いていた雅号「梅里」。美しく咲く偕楽園の梅の花のように、多くの人に愛される豚肉を作りたいという想いからブランド名を「梅里豚」としました。