八幡平グルメの新定番！地元で愛される味を目指し開発されました！

肉の横沢が八幡平市の新たな特産品を目指します。

地元のお肉屋さんとして培ってきた経験から、まずは地域住民の舌に愛される味付けを目指し「肉の横沢オリジナル」の特製ダレは誕生しました。
この特製ダレと合う肉を追求し生まれたのが「厚切り塩牛タン」。

新商品誕生の影の立役者となったのが、肉の横沢に在籍する「肉の匠」と「タレの匠」。
肉の匠はベストなタレの漬け込みが叶うスライスの厚さなど肉の整形にこだわり、タレの匠は使用する牛肉の味が一番活きる味付けを追求。
二人の匠による試行錯誤の末、最高の味付け肉は誕生しました。

「厚切り塩牛タン」は今後、八幡平市大更に本社を構える「肉の横沢」直営店や市内宿泊施設、地元産直など、様々なアンテナショップで漏れなく購入できる八幡平グルメを目標に計画を進めています。

◆大正7年創業の老舗「肉の横沢」◆
八幡平市名産の八幡平牛や杜仲茶ポーク、大更ホルモンを中心に多種多様な商品を扱っています。
開業以来、新鮮で美味しく安全なお肉をモットーに、地元の人からも愛されている人気店です。

＜こんな時にオススメ＞
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＜こんな方にオススメ＞
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