機械を使わず、半年かけて完全手延べで熟成させた沖縄そばの乾麺です。
賞味期限が長く、常温で保存できること、そして茹で具合によって硬さを調節できるところが乾麺の魅力。
多めに買ってストックしておくのにもぴったりです（琉球美人10食入の賞味期限は製造日から2年です）。

・麺をゆでる前、もしくはゆでている間に、あらかじめお好みの具やスープを用意しておきます。
　麺は、6分を目安にたっぷりのお湯でお好みの固さにゆでてください。

・麺がゆであがったら、湯切りして、スープに浸したら完成です。
　お好みの具やコーレーグース等の薬味とともにお召し上がりください。

◆そうめんやひやむぎのようにして、市販のめんつゆでもお召し上がりいただけます。
　また、パスタ代わりにお使いいただくこともできます。

事業者：うちなーむん
連絡先：098-862-4450

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