人気商品！ギフトにもおすすめの万能塩付き奥出雲和牛ローストビーフ

<「奥出雲和牛」の最上級部位のサーロインを使用>
自然豊かな島根県奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられた黒毛和牛「奥出雲和牛」。
ローストビーフに使用する奥出雲和牛はA4～A5ランクのものに限定。サーロインは、牛の腰のあたりに位置する牛肉の高級部位です。
肉の風味がしっかりしており、コクのある赤身の味わいと和牛らしい脂の甘みが感じられるのが特長です。
良質な赤身の肉に脂が霜降り状にたっぷりと入った高級部位のサーロインローストビーフは、脂ののったジューシーで甘味のある肉の味わいが口の中に広がります。
オリジナルブレンドの調味塩「八雲塩」を付けてお召し上がりください。

<美味しい和牛肉の最高評価　全国和牛能力共進会でW受賞>
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区(総合評価群)の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。
なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞しました。

島根県飯南町の特産「奥出雲和牛」を高級冷凍食品に仕上げました。
解凍するだけで一流レストランの味わいをご家庭で簡単に再現することができます。

【お召し上がり方】
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
①冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。

※写真はイメージです。

協賛事業者：株式会社たなべの匠味

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