和歌山県 湯浅町
ZC6025_ 角長 湯浅たまり こいくち 火入れ 醤油 300ml 本数 1本 江戸時代の製法 濃口醤油 醤油発祥の地 もろみ 熟成 和釜 炊き上げ 国産 大豆 小麦 保存料不使用 本醸造 蔵つき酵母 調味料 お取り寄せ 和歌山県 湯浅町 送料無料
- 寄付金額
- 6,000円
| 事業者名 | 株式会社 角長 |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 醤油 濃口 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 準備が出来次第発送いたします。 |
| 内容量 | 300ml×１本 |
| 消費期限 | 賞味期限：製造から2年 (ラベルに記載) |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
江戸時代の製法で作る本醸造濃口醤油。
「たまり」と呼ぶが濃口醤油。その昔、金山寺味噌の桶の底に「溜まった」汁から改良を重ね誕生した、醤油発祥の地に伝わる醤油の古の呼び名「湯浅たまり」。
もろみを1年6ヶ月以上熟成させ、仕上げに赤松の薪をくべた和釜で、半日かけてじっくりと炊き上げています。保存料、化学調味料等一切不使用の天然本醸造濃口醤油です。
【原材料】
大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、砂糖、味醂
【生産地】
湯浅町・湯浅地区
【保存方法】
直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※開栓後冷蔵。
