南麻布「分とく山」野崎洋光氏に認められたブランド米「伝」を更に極めた限定米

植酸栽培をさらに追及して、手間とコストを惜しまずに徹底した栽培管理で育てた限定米です。
コシヒカリの特徴を凝縮した旨味があり、食べ終わってからもずっと甘味の後味が残るのが特徴です。
かやもり農園で僅かな面積でしか栽培できない、超限定コシヒカリです。