ガッツリ系肉料理にピッタリの秋田の日本ワイン 濃厚でしっかりとした酸味が魅力

山葡萄交配品種｢ヤマ･ソービニオン｣の豊かな酸味と苦みが特徴の濃厚で野性味あふれる辛口赤ワイン！
日本の山葡萄とカベルネ･ソービニオンを交配した品種で、洋食全般、特にボリュームのある肉料理と良く合います。

ステンレスタンクで醸造し、樽を使っていないためブドウ本来の香りと味わいをお楽しみ頂けます。

醸造から２､３年目が飲み頃。ヤマブドウの濃厚な野性味とカベルネのエレガントな香りを併せ持つ赤ワインです。

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