酵母菌が生きている！島の伝統みそを是非ご堪能ください！

【新パッケージで登場！島の伝統味噌】

小醤油みそは、もともと海士町の各家庭で作られていたお味噌です。
小麦、大豆は海士町原産を使用し、ほんのりと甘みがある味になっています。
大豆を完全にすりつぶさず荒くつぶしているので触感も違うのは大きな特徴です。

酵母菌を生きたまま使っておりますので、お手元に届いても発酵は続いています。
酵母菌が生きているのでカビ菌が付きにくく、使うたびに熟成されていきます。

・原材料
小麦、大豆、みりん、水あめ、食塩、米糀

・賞味期限
120日

・保存方法
常温（開封後冷蔵）