松葉ガニのメス「親ガニ」を釜で茹で、手作業で丁寧に殻から内子・外子・蟹身・かにみそを取り外します。食べやすいよう、これをセコガニの甲羅に盛り付けしました。真空袋から取り出し、冷蔵庫で約1日、ゆっくり自然解凍してから召し上がりください。

【パートナー企業】
名称：SOO合同会社
市町村：倉吉市
電話番号：090-8716-0348

このお礼の品は仕入れから製品化までの全工程または主要な部分を鳥取県内で行っております。