創業百十余年 伝統の技が光る至極のだしセット

●焼きあご（飛び魚）100％使用
原料は長崎県平戸産のトビウオを炭火で焼き上げ、乾燥させた純粋な焼きあごのみを使用。添加物や他の魚介類は一切含まれていません。

●炭火焼き＆伝統技術による旨味凝縮
創業110年以上の林水産による伝統の技術で、炭火焼きにより魚の余分な脂を落としつつ旨味を閉じ込めます。焼きあごの香ばしさと澄んだ上品なだしが特徴で、料理人にも高評価です。

●手軽なティーバッグ形式（だしパック）
初心者でも簡単に使えて、手軽に本格的なあごだしが取れる形式です。常備しておけば、家庭料理の味に深みと上品な香りをプラスできます。

基本のだし取り：味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、煮物、炊き込みご飯、鍋料理などに使用できます。
和食問わず幅広く活用：素材の風味を引き立てるクリアでまろやかな旨味は、和だけでなく洋・中の料理にも応用可能です。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。