島根県 知夫村
【冬季限定】知夫里島 手作り「シュトーレン」お菓子 洋菓子 スイーツ 自家製 ドライフルーツ ナッツ
- 寄付金額
- 12,000円
| 事業者名 | めにーでーる |
|---|---|
| カテゴリ | 菓子 焼菓子・チョコレート その他焼菓子 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 2025年10月15日~2025年12月31日 |
| 発送期日 | 2025年12月より順次発送 |
| 内容量 | 520g |
| 消費期限 | 開封後冷暗庫で保存の下10日間 |
| アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・くるみ・アーモンド・カシューナッツ・バナナ・りんご |
自家製の漬け込みフルーツたっぷりの知夫里島シュトーレン
自家製の漬け込みフルーツ(知夫里島産いちじく、無花果、夏みかん、レーズン、りんご、オレンジ)とくるみ、アーモンドをぎっしり詰めた焼き立てのシュトーレンを熱々の溶かしバターに漬け込んでたっぷりバターを染み込ませたら砂糖をまぶして寝かせます。
2週間したらもう一度砂糖をまぶしてようやく完成となります。
ドライフルーツの甘酸っぱさに、ラム酒の鼻に抜ける芳醇な風味、ナッツの香ばしさなど、一口でさまざまな味や食感が楽しめるパンです。
日を追うごとにバターやフルーツの味が生地に染み込んで味が変化していきます。
毎日少しづつ食べていただくのがおすすめです。
■内容量
520g
■原材料
島産ドライフルーツ(無花果)、無添加サルタナレーズン、強力粉、アーモンド、クルミ、オレンジのシロップ漬け、ラム酒、発酵バター、ドライ林檎、ドライレモン、生クリーム、卵黄、甜菜糖、イースト、蜂蜜、塩、シナモン、ナツメグ、カルダモン
■賞味期限
開封後冷暗庫で保存の下10日間
■注意事項他
高温多湿を避け15℃以下で保存してください
めにーでーるとは・・
島根県隠岐郡の一番小さい島「知夫里島」にある小さなお菓子屋。島で採れた食材や国産の小麦粉・てんさい糖・発酵バターを使って身体にやさしいお菓子作りをしています。
知夫里島には7つの地区があり、めにーでーるはその内の多沢(たたく)という地区にあります。many(多)dale(沢)から日本全国へ、やさしい手作りお菓子をお届けします。