本場下関の職人の技を結集! 宮家献上品物と全く同じ贅沢なふぐのフルコースです

ふぐといえば下関､下関といえばふぐ､と言われるほどふぐと深いつながりを持つ下関より､
GIブランド(地理的表示保護制度)の｢下関ふく｣をお届け致します!

皿の模様が透き通って見えるほど薄く引くふぐ刺し。
いかにおいしく、美しく客に提供できるかを研究してきた先人達の努力の結果が、このふぐ刺しに凝縮されています。

さらに､淡白な味にしっかりとした歯ごたえを味わえるふぐ鍋と､ひれの旨味引き立つ､芳醇で風味豊かなひれ酒も
ご一緒にお楽しみいただけるロイヤルなセットになっております｡

毎年2月に宮家に献上する品物と全く同じ内容です。
天然物ですので、限られた時期にしかお届けできない一品です。
そんなロイヤルセットに、濃厚でクリーミーな味わいのとらふぐ白子を付けたセットです。

※冷蔵品はお届けに時間のかかる地域【北海道・沖縄・離島】への配送は行っておりません。
※商品到着日の翌日が消費期限となります。

【事業者名】下関唐戸魚市場仲卸協同組合
【検索ワード】ふぐ刺し ふぐ刺身 てっさ ふぐちり ふぐ鍋 ひれ酒 ふぐひれ ふぐ料理 河豚 下関市 山口県 白子 とらふぐ フグ刺し