宮城県

気仙沼　岩井崎の塩スープ　40g×3袋【1614141】

寄付金額: 10,000円

事業者名	さんさん市場
カテゴリ	加工品等その他加工品
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから2週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・塩スープ[40g×3袋] 製造地:宮城県気仙沼市 ■原材料・成分わかめ(三陸産)、茎わかめ(三陸産)、風味調味料(食塩、ぶどう糖、風味原料(かつお節粉末、そうだかつお節粉末)、酵母エキス、はん白加水分解物)、ねぎ、食塩、焼麩(小麦を含む)、とろろ昆布、ふのり、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、焼きあご調味料/調味料(アミノ酸等)
消費期限	■賞味期限:製造日から150日(直射日光・高温多湿を避けて保存)
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

「第47回宮城県水産加工品品評会」にて【宮城県議会議長賞】を受賞!

気仙沼湾入り口の岬、三陸復興国立公園内にある岩井崎。
いまから300年以上前、ここには仙台藩直営の御塩場があり、塩作りが盛んに行われていました。
岩井崎の塩は、白くてきれいで味も良く、お殿様の御膳に献上されるほど上質な塩だったそうです。
現在でも海水を煮詰めて作る“釜炊き”の手法で作られる岩井崎の塩。
岩井崎の塩は1トンの海水から約15kg程しか作られません。
地元でも手に入りづらいとても貴重な塩です。

具材は食べ応えのある自家製乾燥させた三陸産わかめを軸に、
とろろ昆布・ふのり・南三陸ねぎ・宮城県製造の焼麩で仕上げました。
また、焼きあご出しの効いた調味料を加えて味にコクと深みを出しました。
具をお椀に入れお湯を注ぎ、1分程経てば完成です。

お好みでラー油を足したり、パスタの具材にしても最適です!