ふわふわでもっちもちの濃厚ぷりん大福

契約鶏卵の新鮮卵とフレッシュな牛乳をたっぷりと使用し
じっくりと焼き上げた濃厚でなめらかな焼きぷりんに国産小豆を銅鍋で炊き上げた
自家製粒あん、ホイップクリームを重ね合わせました。
ふわっふわでもっちりとした求肥で、ひとつひとつ丁寧に手包みにこだわり製造しています。

焼きぷりん、あんこ、土台、餅生地と何段階もの作業を重ねてようやく包まれて仕上がるぷりん大福は、スタッフがお持たせとして利用する際にも先様にご好評をいただく自信作となっております。

【プレーン】
ぷりんと自家製あんこホイップクリームを合わせ、ふわふわの餅生地で包まれたプレーンは老若男女問わず人気の定番商品です。

【よもぎ抹茶】
香り高い国産抹茶を入れて焼き上げたぷりんに自家製あんこホイップクリームを合わせ、国産よもぎを混ぜ込んだ餅生地で包みました。ぷりんの中の黒豆がほどよいアクセントになり、抹茶とよもぎの香りがお口に広がる風味豊かな大福に仕上がっています。

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