手間を惜しまず誠実に作り続ける『本多麹屋』のおいしい味噌をお届けします！

【提供】(名)本多麹屋
本多麹屋の味噌はすべて国産の材料のみを使用し大豆・米・食塩でできています。熟成期間もじっくり一年。過熱して熟成を促す早熟味噌とは違い、豊かな風味とコクのある味わいが特徴です。また保存料も一切使用しておりませんので、酒精の独特なアルコール臭が苦手という方にもおすすめです。大豆や麹の配合が異なる三種のお味噌がセットになっておりますので、今日はこれを使ってみようか、明日はこっちを試してみようか、合わせみそも面白そうと一日の食事が楽しくなること間違いなしです。

【田舎の甘露味噌】
東北産大豆を使用し、大豆比1.6倍麹で豊かな風味の中に麹の甘味が広がるお味噌です。幅広いお料理にお使いいただけます。

【むらまつり】
秋田県産大豆、大豆比2.2倍麹の濃厚な味わいが特徴です。
豚汁など濃厚な味わいのお料理に向いています。

【豆の華】
山形県産大豆、大豆比4倍麹で、きゅうりに付けたり、そのままお使いいただくタイプの極甘口味噌です。

【検索ワード】
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