冷凍のままレンジで温めるだけの、近江牛のおこわ蒸しと鰻のおこわ蒸しのセット

地元食材にこだわり、日本三大和牛のひとつ「近江牛」の肩ローススライスを贅沢に使用しました。
調味料は基本のものだけを使い、やさしい薄味に仕上げています。

大津市産の近江羽二重餅米と近江こしひかりを使い、実山椒をきかせたおこわに錦糸卵をたっぷりのせ、近江牛のしぐれ煮を贅沢にトッピング。蒸したてを急速冷凍して美味しさを閉じ込めました。

さらに、国産の活鰻を使用。炭火で丁寧に焼き上げ、秘伝のたれで蒲焼きに。こちらも基本の調味料のみで仕上げた、やさしい味わいです。
同じく近江羽二重餅米と近江こしひかりを使い、錦糸卵の上に焼きたての鰻をのせた「鰻のおこわ蒸し」も、蒸したてのまま急速冷凍で保存しています。

お召し上がりの際は、冷凍のまま電子レンジで温めるだけ。
手軽にできたての味をお楽しみいただけます。

近江牛のおこわ蒸しと鰻のおこわ蒸しを、それぞれ2個ずつ詰め合わせ。
ご自宅で贅沢なひとときをお楽しみください。