秋田県大館市

ナス黒光りする太くて長い！約4800g　80P3204　/ 東北秋田大館野菜新鮮農産物農家なす農家直送

寄付金額: 16,000円

事業者名	ひない渡辺農園しどけ村
カテゴリ	野菜類アスパラガス・茄子茄子
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2025年10月28日まで
発送期日	入金確認の後、収穫後より順次発送。収穫期間中は入金確認後3週間以内に発送。【収穫目安】 7月上旬頃〜10月下旬頃まで ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。
内容量	・ナス　約4800g(約20個)
消費期限	日持ちの目安：発送日から5日程度 ※お早めにお召し上がりください。

黒光りして艶やか！おいしいナス！

【提供】ひない渡辺農園しどけ村

【ひない渡辺農園しどけ村のナスについて】
黒光りしていて太くて長いです。
夏（７〜８月）は２４ｃｍ程です。これは、ナスの原産地はインドで暑い気候が大好きな植物で、暑さでグングン伸びるからです。
秋（９〜１1月）は２１センチ程です。これは涼しくなると実の成長がゆっくりとなりギュッと締まるので、大きくすると固くなってしまうからです。秋ナスが美味しいという言われるのは、実に旨みがじっくりと蓄えられるからです。
〜ナスのギモンQ&A〜
Q:大きいナスは種子が黒くなっているんじゃないの？
A: 小さい品種で成熟が進みすぎた場合は種子が育ち黒くなり、鮮度が落ちた場合や低温障害になった場合は種子の周りが黒くなりますが、渡辺農園では太長の品種を鮮度が良い状態でお届けしますのでご安心ください。

【料理】
果皮や果肉が柔らかく、汁や油と良く馴染み、トロッとして柔らかいナスです。炒め物、煮物を始め、幅広い料理に使えます。
【栽培】
比内の新鮮な地下水でナスを育てています。ナスは水をグングン吸って大きくなります。ハウス栽培で大切に管理して育てているので、風や雨による傷や痛みは少ないです。農薬の使用は最小限に留めて育てています。
【栽培時期】
７月上旬〜10月下旬です。ナスの原産地はインド。暑い気候が好きな植物です。元来、多年草なのでインドでは樹木のような姿です。
【含まれる主な栄養素】
カリウム(K)、葉酸、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ナスニン（ポリフェノールの一種）

※北海道（札幌以西）、東北、関東、甲信越、北陸の方は時間指定をいただく場合には午後の時間指定にして頂けますと収穫日の翌日に到着可能です。午前中の時間指定にすると配送までに２日を要しますので「時間指定なし」か「14時以降の時間指定」にして頂けますと、より鮮度の高い状態でお召し上がりいただけます。上記地方以外の方はお届けまで２日以上要します。

東北秋田大館野菜新鮮農産物農家なす農家直送