きめ細やかな肉質と程よい脂が生む抜群の風味

「安全、安心、そして美味しく。」
江田畜産は、ホルモン剤や成長促進剤を使用せず、手間ひまかけて肥育された「黒毛和牛」にこだわっています。

【霜赤スライス】
本品は、綺麗なサシが特徴のモモ肉とロースを使用しています。
しつこくない自然な脂と、和牛が持つジューシーさが存分に味わえる一品です。
すきやきやしゃぶしゃぶでお楽しみください。