秋田県 仙北市
秋田県産豚 生ハム 原木 約6kg 田沢湖自然ファーム
- 寄付金額
- 230,000円
| 事業者名 | 株式会社田沢湖自然ファーム |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ハム |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2週間を目安に発送(土日祝・休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 |
| 内容量 | ■名称：生ハム(ハモンセラーノ)
|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から90日(発送日当日に梱包＝製造日) |
| アレルギー品目 | 豚肉 |
★家に帰れば生ハム原木がある生活が叶う！
★天然塩だけを使った昔ながらの自然熟成♪
★長期自然熟成させたこだわりの生ハムをお届けします。
秋田県田沢湖産の手作り生ハム。天然塩以外使用していない、無添加仕上げです。
ミネラルが豊富な海水塩に1ヶ月間漬け、自然豊かな田沢湖で2年以上かけて自然熟成させました。
機械の力でコントロールせず、あえて自然の状態でじっくりと熟成することで、味わい深い旨味を生み出しています。
原木は、後ろ足骨付きの生ハムまるまる1本になります。
こちらの製品はカットしてお送りできませんので、保管場所のスペースを十分確保してください。
原木から切りたての生ハムは、口の中で香りがはじけ、深い味わいとコクが広がります。
そのまま切って、ワイン等お酒のお供にはもちろん、ピザやサラダなど、お料理にもお使いいただけます。
■ 秋田県 仙北市 ■
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