香り高いしいたけを育てる楽しさと、食べる喜びを体験しませんか。

「伯耆のきのこ」で生産しているオーガニック栽培のしいたけの菌床をそのままお届けします。わかりやすい説明書付きです。
収穫ができなくなった菌床は、豊富な栄養が残っているため、砕いて家庭菜園やカブトムシ・クワガタムシマットなどにご利用できます。

＜こだわりポイント＞
安心・安全にこだわり、日本農林規格・有機農産物の生産基準を満たしている材料のみ使用した菌床です。

＜食べ方やレシピ＞
鮮度が良いので、オーブントースターやグリルで焼いて本来の味をお楽しみください。トッピングにチーズやマヨネーズ、醤油と鰹節をかけても絶品です。
お鍋の具としてはもちろん、炊き込みご飯や中華スープ、シチューにいれても美味しくいただけます。
さらに、軸まで美味しいので、軸だけできんぴらや佃煮なども食べてみてください。

＜生産者の想い＞
栽培キットを通じて、食べ物がどやって作られているのか、育てる楽しさを知ってほしいです。
収穫が終わった後でも土に還るので、無駄がなく環境に配慮していることも感じてほしいと思います。

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【ご注意】
お品が届いたら、すぐに栽培を始めてください。温度・水分管理により発生量が変わってきますので、説明書通り栽培してください。
高温に弱いので25°C以上にならない環境で栽培してください。25℃以上になると発生しにくくなりますのでご注意ください。
一部地域及び離島は発送の対象外とさせていただきます。

【原材料】
広葉樹オガチップ、ふすま、炭酸カルシウム

【原産地・加工地】
鳥取県西伯郡日吉津村富吉１１４

【事業者】
株式会社伯耆のきのこ