通年

2025年12月より順次発送　※離島にはお届けできません。

■お礼品の内容について
・デカフェぱんじかん おかずパンに合う珈琲[2杯:22g(11g×2袋)×20セット]
　　原産地:ブラジル/製造地:日本/加工地:日本
　　賞味期限:製造日から1年
・デカフェぱんじかん おやつパンに合う珈琲[2杯:22g(11g×2袋)×20セット]
　　原産地:メキシコ/製造地:日本/加工地:日本
　　賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
おかずパンに合う珈琲:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル)
おやつパンに合う珈琲:コーヒー豆(生豆生産国名:メキシコ)

【カフェイン除去法】
●おかずパンに合う珈琲:スイスウォータープロセス
コーヒー生豆を熱湯に浸すことで、コーヒー豆は水を吸収して約2倍に膨らみます。
水を吸うことでコーヒー豆中の風味、カフェインを含むフレーバーが溶け出します。
熱湯は“コーヒーのフレーバーに満ちた湯”となり、コーヒー豆のみその湯から一度、取り除かれます。
“コーヒーのフレーバーに満ちた湯”はカーボンフィルターに通すことでカフェインのみを取り除かれます。
カフェインの取り除かれた“コーヒーのフレーバーに満ちた湯”にプロセス(1)で取り除かれたコーヒー豆を再度浸します。
これによりコーヒー豆にフレーバーが戻りカフェインが除去されたデカフェ(カフェインレス)コーヒー豆が出来上がります。

●おやつパンに合う珈琲:メキシコ マウンテンウォータープロセス
メキシコにある標高5,500m級の山「Pico de Orizaba」から湧き出る天然水を使用し、コーヒーの風味を大切にしながらもカフェイン残留率0.1%以下に抑えた上質なカフェインレスコーヒーとなります。

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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