ちょうどよく引き締まった「肉質」と「赤身」

高原の綺麗な空気と豊かな牧草で育てられた和牛です。
ちょうどよく引き締まった「肉質」と「赤身」。
きめ細やかな脂肪を持ち、「サシ」まで美味しいのが特徴です。
扱いやすい小分けパックなので
しゃぶしゃぶやすき焼きなど、様々なお料理でお楽しみください！

■秋田由利牛の特徴
鳥海高原で育った秋田由利牛は自然な霜降りのお肉です。
高原の澄んだ空気と、豊かな緑、水。
豊かな鳥海山の大自然の恵みを受け、
ストレスをかけない飼育方法と風通しの良い牛舎で一頭一頭丹念に育てられています。

※画像はイメージです。