美しい自然に囲まれた山形県庄内地方で〈平田牧場〉が目指したのは日本一美味な豚づくりです。
代名詞的存在である「平田牧場 三元豚」を原料に化学合成食品添加物を使用せず、自社の豚骨から煮出したポークエキス、昆布、椎茸、鰹、帆立などのだしをバランスよく混ぜ合わせた三元豚のハムとソーセージのセットです。