米沢牛は寒暖差が大きな置賜地域の気候による、良質な身の締まりと脂肪ののりの良さが特徴。
肉の旨みと香り、とろけるような食感をご賞味ください。
ボリューム感があり、ほどよい脂・肉のやわらかさ・風味どれをとってもステーキ用としてすぐれた霜降りです。

※毎月1回全2回のお届けになります。2回目のお届けは1回目のお届け日から約1ヵ月後とさせていただきます。お届けの順番は変更できませんので予めご了承ください。