【きらめく大粒、コクと甘みが満ちている】をキャッチフレーズにつくられた品種、
川治米店おすすめの「魚沼産 新之助」5kg×2袋です。

キャッチフレーズの通り、大きな粒が自慢の「新之助」。
その一粒一粒が、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持っています。

炊き上がりは大粒で形の良い、ふっくらツヤツヤごはん。
一口食べると、お米のやさしい甘みとともに、豊かな香りが口いっぱいに広がり、
おかず無しでも食べられる、と感じてしまうほど。
さらに「新之助」は、ごはんが冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくく、
おにぎりやお弁当はもちろん、電子レンジで温めなおしたご飯でも、お米本来のおいしさを味わえます。

魚沼の大自然が育む「新之助」のお米を、ぜひお楽しみください。

◆美味しさの秘密 その1：魚沼地域の気候
魚沼地域（新潟県十日町市）は、日本でも有数の豪雪地帯。
冬場には3m以上の雪が降り積もる地域として知られています。
この豊富な雪が解け、雪解け水となることで、
米作りに欠かせない良質な水をもたらします。
また、夏場は高温多湿となる盆地であることから、
朝晩の寒暖差が大きくなります。
この良質な水と寒暖差の激しい気候が、美味しいお米を育みます。

◆美味しさの秘密 その2：契約農家から直接仕入れ
川治米店では、契約農家からお米を直接仕入れています。
顔が見える農家さんから仕入れることが、
安心・安全へと繋がっています。

◆美味しさの秘密 その3：良質米だけを選りすぐり
契約農家から直接仕入れたお米を、自社工場で検査、保管、精米をしております。
自分たちの目で品質を見極めているからこそ、
高品質なお米をお届けすることが出来るのです。

※画像はイメージです。