とろける食感と濃厚な旨み。すきしゃぶに最適。至高の和牛をお楽しみください。

＼A5等級を中心に厳選【佐賀牛 肩ローススライス】400gをお届け／
全国屈指のブランド牛「佐賀牛」は、豊かな佐賀平野で育まれた極上の牛肉。
肩ロースは【霜降り×赤身の絶妙なバランス】が特長で、口の中でとろける柔らかさ。
すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な薄切りで、贅沢な味わいをご堪能ください。

◆A5等級をはじめ、肉質の優れた佐賀牛を厳選
◆霜降りの甘みと赤身の旨みが調和した極上の肩ロース
◆とろけるような柔らかさで、すき焼き・しゃぶしゃぶにおすすめ
◆ 家族団らんや特別な日のごちそうにぴったり！

＼食べ方色々 ／
1. 王道すき焼き
2. 佐賀牛のとろけるしゃぶしゃぶ
3. 佐賀牛の焼きしゃぶ（塩レモン風味）
4. 佐賀牛の贅沢牛丼
5. 佐賀牛の贅沢巻き寿司

▼佐賀牛の味わい深さ
・柔らかな脂身
・旨みと甘みが凝縮した肉質
・とろける舌触り

■佐賀牛の格付け基準について
佐賀牛の格付け基準：「肉質等級4以上」「脂肪交雑(BMS)7以上」
全国でも高い基準の脂肪交雑基準を誇り、プレミアムな艶さしとも称されます。
肉質等級：1～5の評価で、4以上は高級和牛とされる基準。
脂肪交雑（BMS: Beef Marbling Standard）：霜降りの入り具合をNo.1～No.12で評価し、No.5
以上が霜降り和牛の基準。

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