三重県桑名市の鋳物文化を受け継ぐ城田鋳工がお届けする鋳物製すき焼き鍋です。

寿喜鍋（すきなべ）は、三重県桑名市の鋳物文化を受け継ぐ城田鋳工がお届けする鋳物製すき焼き鍋です。
かつて「鋳物の街くわな」として全国に名を馳せた桑名の歴史と職人技が息づき、ものづくりの心が込められています。
使い込むほどに油が馴染み、焦げつきにくくなる「鋳物の魅力」を感じられるこの鍋は、特別な日のご馳走、すき焼きをより一層おいしく引き立てます。
家族や大切な人と囲む食卓を、温かく包み込む逸品です。

■製造地
三重県

■原材料名
鋳鉄

■保存方法
使用後は食用油を薄く塗り、湿気の少ない場所で保管してください。

■備考（注意事項）
・ひとつひとつ手作業で製作しておりますので、イメージ画像と多少の違いが生じる場合がございます。
・鋳物の特性により、お手元に届いた際にサビが発生していることがありますが、お湯とタワシで洗浄し、シーズニングを行っていただければ問題なくご使用いただけます。
・鋳肌の特性を生かしているため、鍋の表面にはザラつきがあります。
・テーブルなど硬いものに強く当てるとキズがつく恐れがありますので、ご注意ください。
・IHは対応不可でございます。
・鍋底面に高台（脚）が付いておりますので､IHでは使用できません。
・鉄素材ですので、ガスコンロだけでなく、焚き火や炭火でも使用いただけます。

■返礼品提供事業者
城田鋳工株式会社

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■地場産品に該当する理由
鋳物（寿喜鍋）製造にかかる、鋳造し完成品とするまでのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程は返礼品の付加価値の約80％を占めているため。
付加価値の算出方法については、調達費用、原料の仕入れ費用を用いて付加価値を算出しています。（告示第5条第3号に該当）