飛騨牛・飛騨和牛の新鮮な白モツに当店特製のみそタレで味付けました。

（飛騨産和牛みそホルモン）
牛や豚の内臓肉に独特の味付けをしたものを当地では”とんちゃん”と呼んで親しまれております。
当店の飛騨産和牛ホルモンは新鮮な飛騨産和牛の白モツに当店特製のタレで味付けをしています。
網焼きでも鉄板焼き（ホットプレート等）でも美味しくお召し上がりいただけますが、当地では鉄板焼きにして途中から茹でた”うどん”を入れて一緒に焼いて食べるのが一般的です。
キャベツなどの野菜を入れてもお召し上がりいただけます。

提供：(株)天狗

岐阜県下呂市では、その他にも、温泉、宿泊券、飛騨牛、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、ブロック、ヒレ、
赤身、食べ比べ、けいちゃん、味噌、佃煮、定期便、米、龍の瞳、銀の朏、小分け、個食、冷蔵、冷凍、国産、といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。