高知県安芸市

11月発送はたやま夢楽の地鶏土佐ジロー尽くしセット_BN009_(安芸市) 真空パック地鶏土佐ジロー尽くし専門飼育高知県幻の地鶏地鶏 1羽モモ肉ムネ肉ササミ砂肝レバートサカ砂肝心臓肝臓精巣

寄付金額: 54,000円

事業者名	有限会社　はたやま夢楽
カテゴリ	肉鶏肉セット
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	無くなり次第、受付終了いたします。
発送期日	入金確認後、11月に順次発送いたします。
内容量	＜セット内容＞・土佐ジロー1羽セット ( 正肉・肝 ) × 2 ・土佐ジローカット肉 ( 200g ) × 3
消費期限	冷凍で180日 ※お届け後は冷凍庫にて保管ください。 ※解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。
アレルギー品目	鶏肉

ここでしか食べられない幻の地鶏。多数のメディアで紹介され続ける「土佐ジロー」

幻の地鶏「土佐ジロー」で、パーティーもできるジロー尽くしのセットです。
＜セット内容＞
・土佐ジロー1羽セット ( 正肉・肝 ) × 2
・土佐ジローカット肉 ( 200g ) × 3

<セット詳細>
★土佐ジロー1羽セット ( 正肉・肝 ) × 2
土佐ジローのお肉・正肉( しょうにく )と、キモ類をセットにした土佐ジローまるごと1羽分を2セットお届け！
1セットにつき、お肉の真空パックには、ムネ、モモ、ササミが各２枚、首皮が１枚入っています。
また、キモ類の方には、トサカ、砂肝、心臓、肝臓、精巣が入っています。

★土佐ジローカット肉 ( 200g ) × 3
テレビや漫画など数々のメディアで紹介された高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」のカット肉もも肉、むね肉、ささみがミックスになっています。
初めての方でも筋肉質な土佐ジローを美味しく食べていただけるようにカット肉にしました。
塩を振って、強火に熱したフランパンで、こまめにひっくり返しながら（菜箸などで転がしながら）焼くだけで一番美味しい食べ方になります。鶏本来のうま味を、ぜひご堪能ください。

＜美味しい食べ方＞
お肉も肝類も天日塩を振って、焼いて食べると美味です。
お肉そのものに味わいがありますので濃い味付けをするよりも、お塩だけでぜひどうぞ。
筋肉質な土佐ジローは、普通の鶏肉とは肉質が異なるため、いつもお召し上がりになる鶏肉よりも小さめにカットし強火で１０秒に１度ほどこまめにひっくり返しながら焼いてください。

【事業者名】有限会社はたやま夢楽
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