北海道喜茂別町

平田牧場しゃぶしゃぶセット 1kg (ロース・バラ ) ※だし・昆布付《喜茂別町》【平田牧場】しゃぶしゃぶすき焼き豚肉豚ロース三元豚ロースバラ豚バラセット [AJAP174] 22000 22000円

寄付金額: 22,000円

事業者名	株式会社平田牧場
カテゴリ	肉豚肉バラ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	10日以内
内容量	【お届け内容】・平田牧場三元豚ローススライス500g ・平田牧場三元豚バラスライス500g ・とびうおのだし50ml×4パック・きざみ昆布10g×2パック【原材料名】豚肉・昆布しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、（原料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む）【原料原産地】喜茂別町【加工地】北海道札幌市
消費期限	【消費期限】 120日【保存方法】冷凍
アレルギー品目	小麦・さば・豚肉・ゼラチン・大豆

しゃぶしゃぶすき焼き豚肉豚ロース三元豚ロースバラセット

～お手軽に、贅沢なしゃぶしゃぶを堪能～
肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の「三元豚」。
真っ白でべたつかず、さらりと舌先でとろけるように甘い上質な脂身が、風味の違いを決定づけます。
プロの料理人からも高い評価を受けています！

【お召し上がり方】平田牧場しゃぶしゃぶセット
食べやすくスライスにしてお届け。
トビウオダシと付属のきざみ昆布を入れたお湯にさっとくぐらせ、
お好みの野菜とご一緒にお召し上がりください。
肉の甘さと旨みが濃厚。
程よくついた脂身のあっさりとした味わいがしゃぶしゃぶにぴったりです！

「日本の米育ち」
美味しさのワケは米をブレンドした飼料にあります！
トウモロコシや大麦などをブレンドした豚の飼料に、平田牧場では飼料用のお米をプラス。
それぞれの配合割合は、肉質のいい豚になるようにと研究してたどり着いた独自のものです。

【平田牧場】
平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。
通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。
また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日と長い期間をかけてじっくり育てられます。

～日本の銘柄豚の最高峰～
平田牧場の代名詞ともいえるのが「平田牧場三元豚」。
美味しさ、肉質に優れた3品種の豚を掛け合わせ生まれた三元交配豚です。
さらりと舌先でとろけて旨味もしっかりと感じられる白身と、
柔らかで程よい弾力のある赤身のバラ豚バランスが持ち味です。

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