美濃白川で作られたハム・ソーセージの詰め合わせセット

ハム・ウインナー好き必見！
豪華4種類の食べ比べをぜひお試しください！

・美味しさのヒミツ
国産の良質な豚肉を使用して、オリジナルの白川ハムやソーセージの加工・製造を行っています。
岐阜県美濃白川町の緑の山々と清らかな清流。
そんな大自然の真ん中で作られる「美濃白川ハム」、そのおいしさはどこまでも自然にこだわる事から生まれてきます。
上質な国産豚を使用し、肉が持つ本来の味を大切にしながら、最高の味を引き出しています。

・自慢の4種類をご紹介！
1. プレスハム
一番人気。
豚のもも肉を角切りにし、じっくりと塩漬熟成したあっさり味のハム。
脂身を極力減らし、肉本来の食感、ヘルシーな味わいを追及しています。
是非、昔懐かしくて味わい深いハムをご賞味ください。

2. パストラミハム
黒胡椒に黒胡麻を混ぜておりますので、見た目ほど辛くありません。
薄くスライスしてそのままお召し上がりいただくか、細かく切ってサラダのトッピング等にお使いください。

3. ウィンナー
良質な国産豚を使用しどんな料理にも合う、素朴で深みのあるプレーンウインナーです。
さっとボイルしたり炒めて、ビールのお供におすすめです。

4. レモンウィンナー
爽やかなレモンの香りがにおい立つ新感覚ウィンナーです。
噛めば噛むほどレモンと国産豚の旨みと風味が染み出ます。
ウィンナーにあったらいいなと思う風味、レモン風味を加えることにより、他には無い新鮮野菜とよく合うウインナーを造りだしました。

・白川町農業開発とは？
道の駅の運営と白川ハムの製造・販売をしている第三セクターの団体です。
ふるさと納税を通じて、白川町の素晴らしい商品を全国の皆さまに届けたいと思っております。

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