伝統のドイツ料理をご家庭で。温めるだけで本場の味。

じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。
軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。簡単レシピ付き!

簡単 レシピ(そのまま)
開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。
(ポトフ)
アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。 ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。

( 茨城県共通返礼品 )

【工夫やこだわり】

～『常陸の輝き』とは ～

「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。
茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。
その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【注意事項】
●商品が到着しましたら、冷凍庫に移してください。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

【お歳暮熨斗付き】
別送（お申込み情報と返礼品配送先が異なる）でお申込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申込み情報（氏名・住所等）が記載されます。
※「ふるさと納税」の記載はございません。