【商品説明】
本醸造しょうゆをベースに、高知県産のゆず果汁をたっぷり使用した本格ゆずぽん酢！ゆずの爽やかな香りとバランスのとれた酸味が絶妙な濃厚タイプです。国産のかつおだしを使い、果汁感・旨味・風味がしっかり感じられ、お料理の味を引き立てます。

【発送について】
在庫が確保出来ない場合、ご注文頂いてから製造致しますので、ご注文から発送までに1ヶ月から2ヶ月かかる場合がございます。ご了承くださいませ。

【利用シーン】
鍋料理のつけダレとして、サラダドレッシングや冷奴に最適です。焼肉やしゃぶしゃぶ、魚介のカルパッチョの味付けにも活躍します。さらに、唐揚げや蒸し野菜に少量かけるだけで、さっぱりとした風味が加わります。お正月やホームパーティーといった特別なシーンにも、自然の香りが引き立つゆずぽん酢で一層の彩りを。

【商品のこだわり】
土佐山村の豊かな自然環境で育った高知県産ゆずを贅沢に使用しています。収穫されたゆずは、果汁だけでなく皮の香りも活かすことで、風味の奥行きを持たせています。素材本来の美味しさを最大限引き出すことにこだわりました。使うほどに深まる味わいを、ぜひお試しください。

【保存・使い方】
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。ボトルの注ぎ口は使いやすく設計されており、少量ずつの調整が可能です。さまざまな料理に少量ずつ加えるだけで、いつものレシピがさらに引き立ちます。

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