こだわりの皮剥き餡を使用したまろやかな水羊羹

全国から素材を選りすぐり手間暇かけた老舗の味わい！
銘菓の錦屋は、創業寛政2年（1790年）米沢藩主・上杉鷹山公より許しを得て開業したと伝えられている老舗菓子店。選び抜いた北海道産小豆と大手亡(おおてぼう)を使用し、こだわりの皮むき餡にまろやかな百目鬼温泉の塩を加えました。カネス製茶の抹茶を使用した水羊羹、通常のものより粒を増量した小倉水羊羹、黒糖を30％使用した水羊羹、それぞれの味わいをお楽しみください。

★ここが極み
〇大手亡（いんげん豆）
大手亡は北海道が主産地のいんげん豆の一種で、食物繊維が豊富です。
大手亡の白餡は、あっさりしていてクセがないのが特徴です。
〇百目鬼温泉の塩
百目鬼（どめき）温泉は、山形県山形市西部の「百目鬼」という地にある温泉です。
百目鬼温泉の泉質は、高濃度のナトリウム塩化物泉です。
百目鬼温泉の塩は、まろやかで自然の甘さがあるのが特徴です。

★パッケージは、リンベルがプロデュース。
『贈る楽しみ、もらう喜び』
“山形の極み”シリーズは、おもてなしの心を持った専用パッケージでお届けしています。

販売者：リンベル株式会社
製造者：銘菓の錦屋

【ご注意事項】
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