福岡県柳川市

Raygancho （赤エイのアヒージョ） White 80g×1本赤エイアヒージョ魚おつまみ惣菜九州福岡県柳川市

寄付金額: 7,000円

事業者名	味処源六
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	80g×1本
消費期限	製造日から240日
アレルギー品目	アーモンド

有明海産アカエイと厳選素材のシンプルなアヒージョに、アーモンドのアクセント

「Raygancho」の名前の由来は、エイの柳川における方言（エイガンチョ）と英語名（Ray＝レイ）を組み合わせた名称です。
シンプルな素材のみで作るアヒージョ「Raygancho」。
新鮮なアカエイの素材の特長を伝えるため、「有明海産アカエイ」「厳選オリーブオイル」「国産にんにく」「アーモンド」「鷹の爪」「塩」とシンプルな素材で加工しております。
◆アーモンドがアクセントの「White」
シンプルな旨味にアーモンドのアクセント。温めるとより一層美味しくいただけます。

■産地
福岡県産

■原材料名
赤エイ、食用オリーブ油、にんにく（国産）、アーモンド、唐辛子、食塩

■保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存／開封後要冷蔵

■返礼品提供事業者
味処源六

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
アヒージョの製造に係る赤エイの下処理、カット、調味、加熱などの全行程を市内の自社工場にて行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。
（告示第5条第3号に該当）