北海道帯広市

＜毎月定期便＞北の国黒牛氷室熟成厳選コース全3回【4050604】

寄付金額: 72,000円

事業者名	帯広地方卸売市場株式会社
カテゴリ	肉牛肉ステーキ
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について 1回目北の国黒牛氷室熟成ヒレステーキ 400g ( 100g×4パック ) ・北の国黒牛　氷室熟成ヒレステーキ[100g真空　4パック] 　　原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広　　賞味期限:製造日から365日 2回目北の国黒牛氷室熟成ロースステーキ 540g ( 180g×3パック ) ・北の国黒牛　氷室熟成ロースステーキ[180g　3パック] 　　原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広　　賞味期限:製造日から365日 3回目北の国黒牛氷室熟成カルビ焼肉用 750g ( 150g×5パック ) ・北の国黒牛　氷室熟成カルビ焼肉用[150g5パック] 　　原産地:北海道/製造地:帯広/加工地:帯広　　賞味期限:製造日から365日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

毎月発送の定期便です。
氷室熟成(ウェットエイジングによる25日間熟成)によりデフロスト(霜取り)が存在しないため、温度変化による肉のダメージがありません。
定温で優しく、ゆっくり熟成。肉本来の酵素の働きで肉質も柔らかくなり、旨味をより味わえる仕上がりです。
冷蔵庫で4時間くらいで解凍OK。流水でも解凍できます。