新潟県 新発田市
【最高峰品質】残りわずか コシヒカリ在来品種 殿様米 10kg 白米 玄米 選べる 特別 栽培 特別栽培米 精米 殿様米 こしひかり 新潟県産 新潟県産 新発田産 米 越後菅谷 echigosugatani001
- 寄付金額
- 52,000円
| 事業者名 | 越後菅谷米販売株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 米・パン 米 コシヒカリ |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金完了後、1週間~1ヶ月で配送予定
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| 内容量 | 殿様米(特別栽培米コシヒカリ)
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| 消費期限 | 夏:精米後1ヶ月以内
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【新潟伝統の「本物のコシヒカリ」を守り抜く】
ブランド名:殿様米
品種:コシヒカリ在来種
栽培方法:特別栽培米
産地:新潟県新発田市
内容量:10㎏(5kg×2袋)
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【新潟伝統の「コシヒカリ」を守り抜く】
― こだわり尽くしたお米。殿様米 ―
お殿様に献上する想いで育てた「殿様米」
現在市場に流通している新潟産コシヒカリのほとんどは、
病気に強く改良された「コシヒカリBL」という品種。
しかし私たちは栽培が難しく手間のかかる、
コシヒカリ本来の原種「従来品種」にこだわって栽培しています。
―本物の旨味と粘り―
従来品種は、病気に弱く倒れやすいため、育てるには熟練の技術が必要です。
炊き上がりの芳醇な香り、噛むほどに広がる強い甘み。
そして独特のコシのある粘りは、この品種でしか味わえません。
―希少な一粒―
効率を求めれば品種改良版に切り替えるのが近道ですが、
私たちは「本当に美味しいコシヒカリ」を次世代へ繋ぐために、
この難易度の高い栽培を続けています。
赤ちゃんの離乳食としても安心して召し上がっていただけます。
本物のコシヒカリをぜひ、あなたの食卓へ。
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【越後菅谷米が「特別」である理由】
―世界基準の安全と、伝統の旨味―
私たちがお届けするお米は、
新潟の風土が育んだ伝統的な栽培技術を守り続けた、
「こだわり」がたくさん詰まっています。
1.世界が認めた田んぼ。グローバルGAP認証。
私たちが取得している「グローバルGAP認証」は、
ドイツで生まれた世界最大級の農業認証制度であり、
100項目を超える厳しい審査をクリアしなければなりません。
2.日本でわずか「0.05%」の挑戦
日本全国の農家のうち、このグローバルGAP認証を取得しているのは、「わずか0.05%程度」
国際第三者機関による毎年の厳しい監査を受け続け、
「残留農薬ゼロ」の証明書付きで、食の安全を徹底的に守っています。
私たちはそんな自慢の田んぼで自慢のお米と日々、向き合っています。