兵庫県 朝来市
【11月下旬から発送開始】農家直送!朝来市産特選自然薯(じねんじょ) 1.3㎏ 数量限定 季節限定 自然薯 じねんじょ 山芋 やまいも とろろ 美容 健康 体にやさしい 滋養強壮 栄養満点
- 寄付金額
- 21,000円
| 事業者名 | メルカート株式会社【あさごもん】 |
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| カテゴリ | 野菜類 人参・大根・他根菜 その他根菜 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 11月中旬~3月中旬 |
| 発送期日 | 2025年11月下旬から配送
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| 内容量 | 1.3㎏(冷蔵庫に入る大きさにカットします。) |
| 消費期限 | 冷蔵庫にて3か月
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| アレルギー品目 | やまいも |
「山の鰻」とも言われる「自然薯」は滋養強壮や風邪予防・美容健康にも嬉しい効果が!
澄んだ水と空気の朝来市糸井渓谷で育つ自然薯は昼夜の寒暖差により特に粘りが強くなり、風味豊かです。
種芋の準備から収穫までは9カ月間にも及び、ほぼ手作業で行っています。
なるべく自然薯の名のごとく、自然のままで育てたいと思い、肥料は落葉樹の完熟腐葉土を中心にしています。また低農薬を心得、ツルと葉が一番元気な8月に一度だけ消毒と殺虫剤を使用しています。
◆自然薯は古くから「山の鰻」と言われ、滋養強壮の漢方薬としても重宝されてきました。 また「山菜の王様」とも称され、長芋に比べ強力に粘り、すりおろして食べるのが一般的です。ダシでのばしてご飯にかける。お好み焼きに入れる。ミンチに混ぜてお鍋の具としてもどうぞ。
◆アミラーゼなどの消化酵素を多く含み、カルシウム、鉄分、リン等のミネラルやビタミン類も豊富で、細胞の増殖機能を高め、新陳代謝を促し、疲労回復、虚弱体質の改善、食欲増進にも効果があると言われています。 また、免疫力を高め、かぜの予防、老化防止といった美容や健康に期待できると女性にも大人気です。