【もつけダレとは】
70年ほど前に食堂を経営していた祖母が自家製タレを造って以来人気のタレを2022年に商品化。
りんご栽培を手がけていた父の支援を受け、甘みと酸味のバランスが特に優れている青森県産のりんごだけを厳選し、そのすりおろしを加えることで昔ながらのトロリとした絶品万能タレに仕上げました。
青森県産りんごを100%使用した当店自家製のタレです。
甘みもあり、ほのかにニンニクがきいたタレですので、焼肉や炒め物などに相性抜群です。
そのタレに牛バラを漬け込み真空冷凍しております。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けのお品は「牛バラの「もつけダレ」漬け込み」のみです。もつけダレ本体は付属していません。