沖縄の大自然に育まれた『命豚（ぬちぶた）』をご賞味あれ！

■ワイルドポークステーキ
沖縄県産豚肉、いの豚肉、あぐー豚肉のお肉を引き立てたプレスハム。沖縄県産塩使用でさらに味わい深くなりました。
お肉の旨みが特徴的。健康志向の方におすすめです。焼いてステーキにするとまた違った味が楽しめます。

■命豚ソーセージ
沖縄県産豚肉と命豚肉をバランスよく配合し自社で調合したスパイスで味付け。
脂身が甘く歯ごたえがあり肉本来の旨みが味わえます。

■いの豚パテ
沖縄県産いの豚肉使用。スライスしてそのままお酒のお供に、サンドイッチにしても美味しいです。

■レバーペースト
沖縄県産豚肝臓使用。
解凍後、バケット（パン）などにぬってお召し上がり頂けます。

■スモークレバー
沖縄県産または国産豚肝臓使用。
解凍後、そのままスライスしてお召し上がり頂けます。
＊フルーツジャムをのせていっしょに食べると更に濃厚になり美味しいです。

【DELICATESSEN NUCHIBUTAについて】
沖縄県沖縄市にあるプラザハウスショッピングセンター内に店舗を構える『デリカテッセンヌチブタ』。
ソーセージ、ハム、ハンバーグと数多くの商品を揃えており、お酒やワインとの相性が良いものばかりです。
命豚（ぬちぶた）は、琉球イノシシと豚を掛け合わせた自社ブランド。
沖縄の人々は戦後、豚に命を助けられたと昔の人は言います。
鳴き声以外は命に感謝して頂く。その思いを忘れないために『命豚』と名付けました。

沖縄の最北端やんばるにある3000坪の牧場『命豚ふぁーむ』でアニマルウェルフェアに基づき放牧飼育しています。
国頭村の自然豊かな山頂で放牧飼育されたイノブタは、自然の中でのびのびと走り回りストレスがありません。
ホルモン剤や抗生物質を与えず強い免疫力で育ちます。
通常の豚に比べ出荷されるまでに3倍の期間が必要です。
その時間が肉の旨味を作り上げるからです。
「生産」×「加工」×「販売」を全て自社で。
美味しいお肉を食べて豊かになって頂きたい！
牧場から思いを繋いで作っています。

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